La frutta fresca e' abbondante in Thailandia, e la dieta thailandese comprende una quantità elevata di frutta. Durante tutto l'anno è possibile trovare dei fornitori con i carrelli che offrono una varietà di frutta fresca sezionata, che viene visualizzata sul ghiaccio in belle teche di vetro. Per un prezzo molto ragionevole, il venditore prendera' una porzione di frutta dal carrello, la taglia a fette e la mette in un sacchetto di plastica per voi. Di solito al piccolo sacchetto di frutta di stagione, viene fornito un mix di zucchero, sale e peperoncino senza costi aggiuntivi.
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